2018.06.13 今年も皆さんで芋掘り大会～ヽ(^。^)ノ
フレンド高島平
今年は梅雨入りが早かったので、慌てて芋掘り大会を開催しました(*^。^*)
例年は男爵だけでしたが、今年は5種類のジャガイモを植えてみました(^^♪
って言うか、5種類もあるんですね～(>_<)
（きっと、もっとたくさんあるんでしょうけど・・・）
家庭菜園が得意だったお父さんも、昔を思い出してか素敵な笑顔（●＾o＾●）
左から・・・
【男爵】
【メークイーン】
【パープルクイーン】
【インカのめざめ】
【キタアカリ】
です(^o^)／
男爵やメークインは大きく育ちましたが、インカのめざめは・・・
小っちゃ～いっ(^_^;)
栗のような味らしいのですが・・・
ヨクワカラナイ・・・(-"-)
そして、好評だったのはパープルクイーンでした。
名前の通りに中が紫色をしているお芋です(*^^)v
ポテトサラダにしてみましたが、皆さんビックリしていました。
大きなカゴ２つ分の大量でした。
ポテトサラダを作って、肉じゃがを作って、新じゃがの煮物（小芋を使用）
を作りました(^o^)／
これから、フライドポテトを作る予定(*^。^*)ホクホク
梅雨が明けたら・・・
夏野菜を育てたいな～(^.^)/~~~
とか思ってみたり・・・？
やっぱり自家製は美味しいね(#^.^#)
