2022.11.09 ~食事レク(芋ブラン)~
フレンド香住ヶ丘
カテゴリー:
小規模多機能型居宅介護
福岡市
皆さまこんにちは!
11月6日に先日職員が持ってきたお芋がありましたので
芋ブランを作りました(^_^)

今回は紫芋でしたので一度蒸してからお芋をこして
細かくし、甘いお芋のクリームにしています♪

クリームの下にスウィートポテトと生クリームが入っています♪
とてもきれいな形で仕上がりました(^_^)
皆さまにお出しすると、わぁとても豪華ねぇと驚かれていました(@O@)
お味も美味しいと大絶賛でした(^_^)♪