グループホーム フレンドの各施設からスタッフの声をお届けします

大変お世話になっております。
いつも閲覧いただきありがとうございます。
グループホームフレンド香住ヶ丘のスタッフブログです。

本日は「　おでん作り　」のご様子について紹介させていただきます。
入居者様の「　もう暗くなるのが早くなってきたね。寒くなってきたもんね。」の一言からはじまり、そんな時期に食べたいものと言えば？という話題のなかで「　寒くなってきたらいっぱいおでんを仕込んでいたよ。　」といった声がございました。

入居者様のリクエストを参考におでん屋さんになりきった入居者様の姿をパシャリ！！

「　大きな鍋にいっぱい好きな具材を詰め込んで、よく作ってたな。　」と嬉しそうに話されておりました。
おでん屋さんをイメージした赤提灯や暖簾は職員の手作りのもので愛情もたっぷりです。
入居者様も大興奮のご様子でした。

こちらは付け合わせの小松菜と胡麻や調味料を和える様子でございます。
全体に味が馴染むように丁寧に和えておられる入居者様の姿をパシャリ！

そして、完成しました本日のお昼ご飯がこちらです！

・おでん
・鶏五目おにぎり
・小松菜の胡麻和え
・柴漬け
・栗きんとん


これからもみなさんとともに素敵な時間をたくさん共有していけるよう楽しい企画を考えていきますので、いいアイデアやご意見等ございましたら是非お聞かせください。