2024.07.31 冷やし中華はじめました!
大変お世話になっております。
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本日は「 冷やし中華作り 」のご様子について紹介させていただきます。
本日の昼食は今月お誕生日を迎える方のリクエストにお応えした特別メニューでございます。
入居者様より「 夏といったら麵がいいねー、冷たいやつね。冷やし中華とかね。」といった声がございました。
また、冷やし中華の具材は何をのせたいかな?とお尋ねすると
「 ちょっといいカニカマと、甘めに焼いた錦糸卵がいいね♪ 」とお話しされておりました。付け合わせのデザートについても「 夏やからね、あの黄色い南国の食べ物のプリンがいいね。」とおっしゃっておりました。
それでは、朝から冷やし中華のことで頭がいっぱいでうきうきされてましたの
入居者様のとびきりの笑顔をパシャリ!
「 私は小さい頃からねカニが大好きやからね。いっぱいのっけときますよ! 」と
心躍らせながら冷やし中華の盛り付けをされてございました。
2024.07.29 お誕生日!おめでとうございます!(≧▽≦)
2階フロアにてお誕生日会を開催致しました。
今月は、スタッフが手作りでケーキを作り、召し上がって頂きました。
味の方はわかりませんが、入居者の皆様、喜んでおられました。(#^.^#)
次回は、入居者の皆様と一緒に作れたらいいですね!と、
「美味しい」の言葉に何故か自信を持ったスタッフでした!(笑)
2024.07.24 いなり寿司を作りました!
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本日は「 いなり寿司作り 」のご様子について紹介させていただきます。
本日の昼食はご入居者様に「 夏に食べたいものは何か? 」と
お尋ねした際にいただいたリクエストにお応えした特別メニューでございます。
入居者様より「 夏といったらやっぱりさっぱりしたのがいいね~。甘い揚げの寿司とかね、ああいうのが食べやすいね。」といった声がきかれました。
また、いなり寿司の付け合わせは何がいいかな?とお尋ねすると
「 甘く煮たお豆さんとか、分厚い卵焼きとかがいいのかな♪ 」とお話しされておりました。
それでは、いなり寿司作りを誰よりも意気込んでおりました入居者の
いなり寿司のトッピングをされる様子をパシャリ!
「 こんなもんはね、こうやってこうです! 」と得意げな様子で楽しく取り組んでおられました。「 こんなにいっぱいのっけてもいいですか? 」と職員も嬉しくなるような笑顔を向けのりのりのご様子でした。
2024.07.16 夏がやってきました!
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テレビのお天気予報コーナーにて最高気温のお知らせを観て
入居者様と「 お外はもうそんな気温ね。うわー暑いね。そりゃたまらんね。 」と
お話をしておりました。
夏といえば何が思い浮かぶかな?と入居者様にお尋ねしたところ、
各々が夏といえばこれと思うものについてエピソードを語っていただけました。
そこで、入居者様が出してくれたものを参考に壁面を夏仕様に模様替えをしました。
こちらの入居者は「 イルカが泳いでいる姿をみてみたいね~。 」と話され、
今年の夏の意気込みをお聞きすると「 イルカ~! 」と楽しそうに答えてくれました。
イルカに胸を躍らせ嬉しそうな表情をここでパシャリ!





