各施設からスタッフの声をお届けします

いつも大変お世話になっております(^▽^)/
フレンド天下茶屋スタッフブログです。

11月10日(火)は1階の調理レクリエーションとして
当社自慢のインドネシア出身の特定技能生による
インドネシア料理“ミーアヤム作り”を利用者様と一緒に行いました！

ミーアヤム（Mie Ayam）は、インドネシアの代表的な鶏肉入り醤油味の麺料理です。

今回のテーマも“利用者様と一緒に作る”ことを大切に、
調理レクリエーションの企画をするのは初めての2人の特定技能生、
利用者様に喜んでいただきたいの一心に
1ヵ月前から用意周到に準備を進めていました。

利用者様に母国の味を知って欲しい、美味しい食事を提供したいという
2人の思いが届いたのか
実際に一緒に料理をしてみて、出来上がったミーアヤムを利用者様に食べて頂き、“美味しい”と仰っていただき大好評だったことを大変喜んでおりました。

我々、介護スタッフも日々成長です。
これからも多くの職員の新たなチャレンジを応援できるチーム体制を構築し
利用者様や家族様、地域の方々から愛され、選ばれるづけるグループホームをフレンド天下茶屋は目指してまいります。